San Jorge, patrón de Aragón, fue torturado por su fe cristiana y por esta razón se le venera cada 23 de Abril. Según cuenta la leyenda el santo caballero venció al dragón salvando a la princesa de sus fauces y a toda la ciudad de Berito de la terrorífica bestia. Para celebrar este día nuestro magnifico equipo de cocina ha elaborado este pastel artesano en conmemoración de esta fecha. Felicidades por su enorme trabajo y buen provecho.
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